Mix dette sammen i food prosessorn så det blir klebrig og limer seg litt sammen. ) Barna mine elsker disse og er fornøgd med en eller to slike til fest
ha litt havsaltogenliten klatt smør i pannenog varm dem opp før servering. Tenk at dennegodsaken ble regnet som ufisk før i tidenog ble rett og slett kastet på havet om man fikk den på kroken
Oppå bunnenså har jeg først et lag med hjemmelaget salt karamell, så et lag med hjemmelaget sjokoladekrem, og oppå der et lag med bananer for å så toppet det hele med pisket krem
Hjortekjøttet var fantastisk mørt, saftigog delikat lyserosa etter steking og hviling. I år serverte vi enkel forrett med laks, langtidsstekt hjortelår med sellerirotpuré, stekt sopp, broccoli, poteter, viltsaus og ripsgelé til hovedrett, så var det enliten "hvilerett" for de voksne med Selbu Blå (blåmuggost) og Pedro Ximénez San Emilio Sherry, som smaker som flytende rosiner, og til dessert laget jeg en variant avbløtkake med marengs
*Ribben kan skjæres i skiver (så tykke du ønsker, dem i butikkene er jo bare tynne såler) marineres med all slags krydder, urter og eller såenkelt som salt og pepper
«Også er denenkel å lage. Også gjør du så, når du gjør som Åse. Mendenukjentescones-formoderen, kan vi kanskje si, som vi her gir deg oppskrift til, er fyldigere i smaken, mer kakete - og i fullformvariant
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.