Heisann, håper det står bra til, og at dere har hatt en fin uke og helg så langt. I går kveld bakte jeg disse deilige rundstykkene, hva er vel en bedre start på dagen enn ferske saftigerundstykker
Ønsker du fine rundstykker følger du orginal oppskriften til flinke Spiselandslaget. Super enkelt å bare blande ingrediensene og la den stå til heving natten over
I Norge har vi jo en helt annen brödkultur enn i Sverige, der vi tradisjonelt sett spiser bröd tilfrokost, lunch og kvelds (ja, man blir mett av bröd til lunch
Tilsett linfrø, sesamfrø og solsikkefrø i hurtigmikser sammen med eplejuice og kjør i ett minutt. Endelig har jeg funnet en oppskrift på glutenfrie rundstykker som også min kjære likte
Så har du ferske rundstykkertilfrokost. Eltefri bakst er helt fantastisk å jobbe med, for det er bare å blande sammen i en bolle og sette på lokket til dagen etter
Det beste med disse er at du lager deigen på kvelden, setter den kaldt i kjøleskapet, ruller ut på morraen og vips så har du varme rundstykker på frokostbordet- på under 15 minutter. Til 6 stykker trenger du
Disse rundstykkene røres bare sammen med en slikkepott eller en sleiv, heves, tas ned på bakebordet og deles opp tilrundstykker og legges på stekeplaten, og med yoghurt i baksten får du også en saftig og god bakst
Del opp i biter passe store tilrundstykker og legg de på bakepapirkledd stekeplate. Dekk deigen med plast eller lokk og sett den på et lunt sted til heving
Grove eltefrierundstykker med solsikkefrö. Disse eltefrie rundstykkene er sååå gode (. Men, i og med at de er eltefrie slipper du å klisse med hendene – perfekt sier nå jeg Så sett av 5 min om kvelden, og 10 min neste morning + steketid, så har du en fantastisk god frokost. Tilsett først 5 dl vann, og tilsett mer dersom det er nødvendig. Disse er perfekt å fryse ned, så har du alltid tilgjengelig når du trenger 5 min om kvelden, og
Og så er jeg utrolig glad i saftigerundstykker. Disse rundstykkene er proppa full av digg næring, metter godt, er enkle å lage, supersaftige og sprø utenpå og myke inni
Har jo ligget litt på latsiden i sommerferien så ikke vant til dette jaget. Selv har jeg lovet gutta å bake så mye jeg kan av både pitabrød, polarbrød, brød og rundstykker
Tilsett kaldt vann og rør om til du har en ganske løs deig. Jeg lager ofte eltefrie bakverk. Rett og slett fordi jeg syntes deig er noe klissete greier, samtidig mener jeg at resultatet av langsom heving gir bedre brød og rundstykker
Husk at deigen skal være klissete, så tilsett gjerne litt mere vann dersom den blir for fast. Å lage eltefritt brød eller rundstykker er en fin ting nå på sommeren
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.