Del de opp i små biter og start å forme bollene til lussekatter. Oppskrift på lussekatter, ca 50 stk. Herlighet, om ikke dette gir deg vann i munn så vet ikke jeg
Endelig har jeg funnet en oppskrift på glutenfrie rundstykker som også min kjære likte. Jeg hadde heller ikke glutenfrie havregryn og siden jeg tåler litt gluten, brukte jeg heller opp de økologiske havregrynene jeg hadde stående
En perfekt anledning til å bake deilige lussekatter og invitere gode venner på besøk. Det er nok derfor lussekatter så ofte er tørre, fordi de har vært innom fryseren før de blir servert
Siden jeg er en bløtleggingsdame, er dette fast food varianten av glutenfrie rundstykker, jeg har en annen oppskrift der all fytinsyre og enzymsperrer er brutt ned, oppskrift kommer snart
I dag er det Lucia dagen og for første gang har jeg prøvd meg på glutenfrielussekatter. Jeg bruker ikke så mye glutenfritt mel til vanlig, men som alternativ til hvetemel for de som ikke tåler det, så er disse glutenfrie bollene et godt valg
Her er oppskriften på min glutenfrie variant. Epler fra mormor sin hage holder ikke veldig lenge, det var en fin unnskyldning for å ha eplekake og is til dessert selv om det "bare" er onsdag
Pizzabunn6 dl vann2 ss fiberhusk1 pk tørrgjær1 ts pizzakrydder (med tørkede urter som oregano, paprika, timian)2 ss god olivenolje6 dl Semper grov mix eller Schär mix B2 dl jyttemjøl1 ts saltVarm vannet til fingervarmt og tilsett husk og gjær
Laget en liten sjokoladekake i går, brukte en form på 24 x 34. Fant frem igjen Semper white mix og jeg må bare si at jeg er veldig glad i å bruke den melmixèn i kaker
Dette glutenfrie brødet er smakfult og saftig og skal i barnas matboks i morgen. Du kan velge hvilke grønnsaker du bruker - jeg hadde eple og gulrot i dag, men du kan bruke asparges, rødbet eller annet om det er det du har i kjøleskapet
Saftige og utrolig god smak. Jeg og Henriette bakte lussekatter i dag og de ble ordentlig gode. Jeg har sett bilder av andre lussekatter her og der, og på tv
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.