Til denne retten passer det godt med en halvsøt riesling, med mye friskhet. tidlig på høsten -og kunne spises i desember, men spekematen ble som regel speket mye lenger
Ikke minst er det mye billigere. En hjemmebakt brødskive, et lag med italiensk salat, toppet med kokt skinke og et par skiver gulost - da er jeg i mathimmelen
Dette er en av minefavorittsalater, servert med et glass tørr chablis, koser jeg vettet av meg. finn ut mer om umamirike ingredienser i søkefeltet på bloggen)
Selv er jeg en stor tilhenger – det finnes jo så mange varianter, og man kan gjøre så mye godt og forskjellig med dem, og tilberedningen er stort sett både rask og enkel, og resultatet er som oftest intenst tilfredsstillende å spise
så valge fallt på kyllingsalat. kutt opp all grønsakene og legg de i en stor salat bolle. jeg var på butikken idag og lurte på hva jeg ville ha til middag og jeg var ikke interesert i å slave over ovnen i flere timer
Den er god som den er, men også godt sammen med for eksempel fisk eller kylling. Da var det tirsdag og dagens mat-tips er en herlig couscous salat med fetaost
Prøv min oppskrift på silkemyk hummus eller min personlige favoritt. Det smaker kjempegodt å strø over en frisk salat med for eksempel avokado, paprika, agurk og babyleaf-spinat
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.