Nå når det går mot høst er det flust opp av lekre godsaker på torg og i butikk, så la deg friste, lag salat til middag eller lunsj, eller hva med en god salat i matboksen
Hell forsiktig noen skjeer med dressing over og rundt salaten. En lekker smakfull salat, som passer ypperlig til forrett eller når du har lyst på noe salt, søtt og syrlig ✿
Litt blandet salat eller spinatblader. Rens og del eggene, del potetene i fire, rens og del opp avocadoen og legg alt oppå et lag medsalat enten på et stort fat eller på porsjonstallerkener
Jeg bruker alltid cherrytomater eller en annen type små tomater på våren og tidlig sommer. Og ikke minst saftene som er igjen på bunn når du har spist opp, og som nesten er det beste av alt medsalaten
Det er deilig med noen fridager, og da er det lov til å kose seg litt ekstra, ikke sant. Tenk at det er søndag og en kan slappe av å kose seg hele dagen
En håndfull spinat. Kyllingsalatmed vannmelon, spekeskinke og currydressing. I dag har jeg en frisk og god salat til dere, sunn og proteinrik som vanlig
Topper deretter med grissini ogcherrytomater. Jeg smakte en herlig salat i klubb sist, den var laget fra Trines kokebok ( trinesmatblogg) en forskjell fra Trines salatog den jeg fikk i klubb, var at nektarin var byttet ut med pære
Vask og tørk salaten. søt og tykk balsamicoeddik. flaksalt og kvernet sort pepper. 1 pakke ruccolasalat eller blandet salat. 2 ferske og modne nektariner
God neve babyspinat. En slik salat kan lages av det du har i kjøleskapet av frukt og grønnsaker, sammen med skinke, reker, laks, kylling eller spekeskinke slik som jeg har brukt i dag
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.