Jeg bruker alltid cherrytomater eller en annen type små tomater på våren og tidlig sommer. Og ikke minst saftene som er igjen på bunn når du har spist opp, og som nesten er det beste av alt medsalaten
Server salatenmed godt brød og smør til. Anrett salat, lune poteter i båter, asparges, finsnittet vårløk, agurk i skiver, hakkede urter, delte friske jordbær og biter av makrell på et serveringsfat
Drypp balsamicosausen over salaten og server med en gang. Legg feltsalat på tallerkener eller et fat og legg på fiken, de ristede nøttene og bryt fine biter av chèvre som du legger på salaten
Legg over på salatenmed stekesiden opp og server med en gang. gjør ferdig resten av salaten. Boksen med kikertene åpnes, helles i et dørslag og skylles med vann
Nå når det går mot høst er det flust opp av lekre godsaker på torg og i butikk, så la deg friste, lag salat til middag eller lunsj, eller hva med en god salat i matboksen
Legg spekeskinke rundt salaten sammen med de lune potetene. På varme dager smaker det virkelig godt med en salat til middag, du behøver ikke være redd for at du ikke skal bli mett, for dette er virkelig mettende og nydelig mat
En veldig enkel rett med pasta, spekeskinke og masse tomater. Stek spekeskinkene sprø på middels varm stekepanne med litt olje, legg de tilside på et kjøkkenpapir
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.