Lun salatmed laks, avokado og pestobønner. Del opp grønnsakene til salaten. Skjær laksen i små terninger og steik den med kvitløkspepper, litt salt og ein sprut sitronsaft
Rør godt omHelt til slutt tilsetter du rensede reker eller scampi og saften av en halv limeSkjær opp biffen i strimler og servér ved å legge nudlene i en bolle, biffstrimlene over og topp det hele med et dryss finhakket vårløk og gjerne ristede sesamfrø
Legg revet salat på ett fat. Prøv den varmrøkte pepperlaksen i en nydelig, smakfull og god salat. Salat. Den blir røket på gamle måten med bøkeflis i Knutstad & Holsen A/S sitt røykeri, på Midstranda i Hamar
Her i landet har vi så vidt jeg vet ikke tradisjon på å bruke fersk rødbeter, men da jeg bodde i København var det et vanlig innslag på tallerken både i salaterog til middag
Bland alt godt sammen og server med godt brød. Couscous kan benyttes i stedet for ris, potet og pasta. Dersom du vil ha det litt mer eksklusivt kan du jo tilsette krepsehaler i stedet for reker
Les under hvordan du koker aspargesen for å beholde den grønne fargenSommeren og varmen har kommet til Jessheim det gjør at jeg pleier å lage forskjellige salater til lunsj eller middag
Dette er en type salat man ofte finner sammen med salt mat og ris på filipinnene, det finnes flere varianter, noen bruker eddik, noen liker soyasaus, noen har løk i den
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.