Da var det tirsdag og dagens mat-tips er en herlig couscous salatmedfetaost. Den er god som den er, men også godt sammen med for eksempel fisk eller kylling
Dagens mat-tips er salatmed couscous ogfetaost som passer bra både til lunsj, middag og kveldsmat. Den er god som den er, men også godt sammen med for eksempel fisk eller kylling
Pensle hjertesalat, squash og knutekål med olivenolje og grill til gjennomstekt. Squashen trenger et par minutter på hver side, knutekålen litt lenger oghjertesalaten enda litt til
Her i landet har vi så vidt jeg vet ikke tradisjon på å bruke fersk rødbeter, men da jeg bodde i København var det et vanlig innslag på tallerken både i salaterog til middag
Her kommer en deilig salatmed smak av fetaost, serranoskinke og granateple. Salaten er god og mettende i seg selv, men er også god som tilbehør til feks kjøtt eller med hvitløk baguette til
Salaten jeg har laget er enkel å lage, med få ingredienser ogmed masse volum som fyller magen. Selv tenker jeg absolutt at salater er en god kilde til masse næring, samt er det slett ikke kjedelig med alle variasjonene man kan lage
Ovnsstekt svinefilet med bakte småpoteter og marinert kål. Kylling suppe med smak av Thai. Det var min datter Kristine og hennes venninne Heidi som begynte å lage vårruller hjemme hos oss
Nå når det går mot høst er det flust opp av lekre godsaker på torg og i butikk, så la deg friste, lag salat til middag eller lunsj, eller hva med en god salat i matboksen
Med jordbær i kjøla og nyinnkjøpt lokale asparges, ville jeg blande disse elementene i en salat. Å ha jordbær i salaten er ikke noe nytt og jeg har alltid litt frukt eller bær i salatene mine, for å gi salaten syrlighet og sødme
Faktisk er denne salaten god som en lunsjrett med litt spekeskinke eller annen skinke som tlbehør. Dette er en salatmed litt "mat" i som smaker nydelig til stekte koteletter, karbonader, eller fisk, jeg serverte den sist til ovnsbakt laks og det passet kjempefint
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.