Salat med sprøstekt and, mango, asparges og granatepler
Rett i panna
Rett i panna
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 3 stk romtempererte andebryst med skinn
  • Salt/pepper
  • En bunt grønn asparges
  • 1 stor moden mango
  • 1 granateple
  • Salat (Selv brukte jeg en blanding av feldsalat, bulls blood og rød batavia)
  • 1 1/2 pakke søte cherrytomater
  • Vinaigrette (Se lenger ned i innlegget)
  • 1 dl bringebær
  • 5 ss god olivenolje
  • 2 ss eddik, helst av hvitvin
  • Sukker etter smak
  • Salt og pepper

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.