Du kan bestemme hva fyllet selv og det klassiske er med scampi og svinekjøtt. Ferske vårruller (sommerruller) har sin opphav fra Vietnam og smaker lettere og friskere enn de frityrstekte, som vi kjenner best til i Norge
Jeg satte min samboer og middagsgjest i sving med rensingen (les. Jeg fikk den servert hos en god venninne for noen år siden og i ettertid hatt lyst til å teste ut dette hjemme
Legg dem på tallerkener med noen valnøtter ved siden av og nyt. Legg osten på 4 av bitene, pensle rundt kanten, legg de 4 resterende bitene oppå og klem godt til rundt kanten. Pensle "putene" og stek dem som angitt, minst 12 minutter, kanskje et par minutter til
Visp eddik og olivenolje sammen med salt og pepper. Løvtynne skiver med Prosciutto (Parmaskinke) er en salt skinke som passer perfekt i denne enkle, gode salaten
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Som matblogger har man for vane å eksperimentere med oppskrifter og tilbehør, men spør du rekefiskeren selv nytes rekene aller best med fersk loff og majones
Vi er kanskje ikke så vant medferskefiken i Norge, men dette må prøves. Fikenmed spekeskinke og urtedressing er en helt fantastisk forrett eller som tapas
Server en fikenmed mascarpone ved siden og øs karamellsausen som blir i formen over. Skjær hver fiken i fire båter på langs fra stilken og ned, men ikke skjær helt til bunns
Serveres med en salt og syrlig dipp. Ha et rispapir om gangen i et fat med lunkent vann i ca. De ferske ingrediensene legges på fuktet rispapir og pakkes i små ruller
Aronia er i Øst-Europa også kjent i folkemedisinen, men her i Norge er den mest kjent som prydbusk. Bærene er bitter, men det kan du gjøre noe med når du høster inn
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.