Salsiccia, hjemmelaget italiensk pølse
NRK
NRK
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 kg svinekam
  • 3 sjalottløk
  • 3 fedd hvitløk
  • 5 ss finhakkede urter (basilikum, timian, rosmarin)
  • 1 ss ristede fenikkelfrø
  • 1/2 fennikel
  • 4 ss maismel
  • 4 ss melk
  • salt og nykvernet pepper
  • kjøttkvern
  • pølsestapper, pølsehorn
  • 10 meter svinetarmer (tykke pølser)
  • 10 meter lammetarmer (tynne pølser)
  • hyssing

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.