Smak til med muskatnøtt, saltog eventuelt litt pepper. salt etter smak. Eller til ovnstekt blomkål og skinke/bacon er det også veldig med en hvitsaus som tilbehør, oppskrift finner du HER
Hvitsaus, også kjent som bechamelsaus, er en av basissausene i det franske kjøkken. Bechamelsaus er også vanlig innen italiensk matlaging, og er en viktig ingrediens i for eksempel lasagne
Du koker den i vann til kjøttet løsner fra benet, og serverer det salte, møre kjøttet med en god kålrabistappe, mandelpoteter, hvitkraftsaus, dijonsennep og masse hakket persille
Pisk krem Vend inn ferdigpisket krem med en slikkepott og sett denne til avkjøling til dagen etter. Finhakk sjokolade og ha det i en stor bolle Hell den ferdige, varme fløteblandingen over den hakkede sjokoladen og rør
Smak til med muskatnøtt Smelt smør Rør inn mel. Veldig enkelt, og mye bedre en posesausen1 ss smør2 ss hvetemel4 dl melk1/4 saltSmak til med muskatnøtt Smelt smør Rør inn melRør inn melk, saltog muskat og kok opp til det blir tykk konsistens 1 ss smør. 1/4 salt
Smak deg til med litt himalayasalt, revet muskatnøtt,og litt hvitløkspulver om du vil. Spe på med soyamelk eller grønnsaksbuljong, og la det koke forsiktig opp
Salt. Torsk dampet i hvitsausmed rotgrønnsaker og poteter. I tidsklemma er det selvfølgelig mulig å jukse med posegrønnsaker av typen lapskausblanding ogposesaus, men jeg tror ikke det går noe kjappere
Lag hvitsaus ved å røre sammen creme fraiche, melk, parmesan, saltog pepper. saltog pepper. Begynn medkjøttsaus, drisle over tynt lag hvitsausog lasagneplater
Smelt smøret i kjele, rør inn hvetemelet og spe med litt og litt melk mens du rører ekstra godt. -) Sausen må ikke være for tykk, som vaniljesaus, kanskje, så prøv deg frem med melkemengden
Smak til med muskatnøtt, saltog eventuelt litt pepper. Maldon salt etter smak. Eller til ovnstekt blomkål og skinke/bacon er det også veldig godt med en hvitsaus som tilbehør, oppskrift finner du
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.