Lokale variasjoner gjør at noen steder brukes kun storfekjøtt, andre steder kun lamme- eller svinekjøtt, mens andre steder brukes alle tre i kombinasjon
Den søte karamellsmaken får en liten touch av maldonsalt, som harmonerer perfekt. 07. 01. 2017. Salt karamell er noe som er blitt veldig populært både i kaker og desserter
Kan brukes som topping på kaker eller is eller inni kaker og muffins. Ha så i litt og litt av fløten mens du rører godt, la det hele koke 1 minutt Ha i salt, rør godt, ha over i en bolle og sett til avkjøling
Selve oppskriften er eldgammel og stammer fra belle-ìle i Frankrike og passer perfekt til lapper, pannekaker, vafler, vaniljeis eller rett og slett bare som snacks direkte fra en skje
Disse makronene lagde jeg til dåpen for sønnen til en venninne. Cirka 200 gram lakris (salte lakrisfisker eller liknende). Makroner har bare godt av å ligge i kjøleskapet 1 eller 2 dager før de spises, da får fyllet trukket seg ekstra godt inn i makronen. Related 200 gram lakris (salte lakrisfisker eller liknende)
Et hint av havsalt, topper det hele med en overraskende smaksdimensjon. La kaken avkjøle til servering og server den med hva du måtte ønske av vaniljeis, créme fraich eller tyrkisk yoghurt blandet med bringebær
Jeg bruker enten en kjele i metall, eller som på bildene her, en som er emaljert. Men en time i romtemperatur, sette i litt varmt vann i vasken eller en ørliten tur innom mikrobølgeovnen løser dette
Tilsett salt, sukker og salpeter, og gi et oppkok. Du trenger ett lammelår, med eller uten ben. Nå kan du pakke det inn og legge det i frysen, hvis du er tidlig ute, eller så er det bare å forsyne seg
Tilsett deretter fløte, og smak til med salt, pepper og muskatnøtt. Løksaus1 løk - finhakket2 ss smør2 ss mel5 dl kjøttkraft eller buljong (ikke bruk kokevannet fra det salte kjøttet)salt og pepper(Kan sikkert smakes til med eddik og sukker for den som ønsker det. 5 dl kjøttkraft eller buljong
Eller kjør helst ti sekunder av gangen da hver enkelt mikroovn varierer i styrken. Igjen se ann hva du liker du kan bruke enten mindre eller flere moreller en det som står i oppskriften
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.