Rør sammen ingrediensene til dippen og smak den til med salt. 1. Skrubb potetene og legg dem i et kokekar, dryss over salt og hell på så mye vann at potetene så vidt dekkes
Ha dette i en langpanne eller ildfast form med grovt salt, og dryss over med timian. Prøv dette med ulike typer rotgrønnsaker, som poteter, søtpotet og rødbeter
Legg de på et lag med sjøsalt på et ovnsbrett. Det vil jo selvsagt variere med størrelsen på potetene. Jeg serverte disse til en entrecôte sammen med noen pannestekte grønnsaker
Hjemmelaget potetmos medsellerirot i, smaker godt til. Fyll buken med sitron og dill. Saltbakt fisk er en rett som er mye brukt i området omkring middelhavet, men altfor lite brukt her i landet
Enkelt tilbehør i form av sellerirotmos, stekt sopp, mandelpotet og fløterik viltsaus. med. «Du kan ikke sammenligne barna dine» sier han med et underfundig, skjelmsk
Legg på skivede, saltbakte rødbeter. Start med ostekremen, nederst. Saltbakte rødbeter. Disse bør du skrubbe godt på forhånd, og gjerne smøre inn med litt olje
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.