Salted Caramel Ice Cream
Kakepiken
Kakepiken
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 4-500 g iskrem
  • 420 ml Fløte
  • 180 g Sukker
  • 300 ml Melk (jeg brukte Ekstra Lett)
  • 2 ts Salt (Maldon)
  • 5 Eggeplommer
  • 5-10 min Du skal se at basen blir tykkere og du kan også teste den ved å dyppe en slikkepott i blandingen, hold den vertikalt, bruk deretter en skje til å skrape bort en stripe med base, dersom stripen holder seg, og det ikke begynner å renne ned fra det som er over så kan du koke is
  • 1-2 minutter ytterligere og deretter ta den av platen

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.