Bland olje, salt og mandler i en bolle så alle mandlene dekkes med olje og salt. For noen få dager siden la jeg ut oppskrift på brente mandler, som enkelt kan lages i mikrobølgeovn
400 gr mandler med skall. 400 gr mandler med skall. Når man spiser lav fodmap så skal man ikke spise så veldig mange mandler, men litt er ok (dvs 10-15 stk om gangen)
Salte brente mandler med kanel. Hun kom alltid med sleiva som var full av knekk til meg da hun var ferdig, det var et av adventstidens høydepunkt for meg
Stivner dråpen med en gang den kommer opp i vannet er karamellen ferdig. Etter en stund med koking (10-40min) har blandingen endret konsistens og farge og blitt til en karamellmasse
Med inspirasjon fra de vi kjøpte i USA har jeg laget disse. Jeg skal komme med flere innlegg med ulike varianter av hvordan du kan bruke denne grunndeigen
Denne sjokoladeterten er som en konfektkake med myk mørk sjokoladeganache med søte jordbær, crispi, smakfulle ristede hasselnøtter og søt, sprø tertebunn
Da var det endelig fredag, og disse kan kanskje være passende til en kveld med ost, vin og druer. Jeg drikker hverken vin eller kan spise blåmuggost, men tar dem gjerne med smøreost og et glass saft til
Da min mann hadde bursdag, tok jeg ham med på Tango for å spise fireretters middag. Da fikk vi servert noen nydelige, små chouquettes, eller vannbakkels med varm ostekrem
Begynn med tertedeigen, gjerne kvelden før slik at deigen kan ligge i kjøleskapet natten over. Ta tertebunnen ut av fryseren og dekk den med aluminiumsfolie slik at folien ligger godt intill bunn og kant
Denne hvite drømmen av en sjokoladeterte setter definitivt utropstegn etter en festmiddag. Det gjorde den i alle fall hos meg, der den fikk finalenummeret etter en lang rekke med retter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.