1. Start med å kutte opp alle grønnsakene i grove biter, så de er klare til bruk. Del opp lammekjøttet i passende stykker, varm olje og smør i stekepanna
November Stew er en enkel og god gryterett som kan lages med gode smakfulle pølser slik som jeg har gjort i dag, men kan også lages med kjøttboller eller strimlet svinekjøtt
Det skader ikke med en billig og rask middag nå i førjulstiden. Denne utgaven er den absolutt enkleste, men kanskje ikke den billigste da bacon ikke er blant de rimeligste matvarene
Irish beef stew er en klassiker som koser seg selv i gryta, for det meste da. Hjemme hos meg serverer vi Irish stew med varme maisbrødmuffins som du får oppskriften på nedenfor
Fiskegryten har sin opprinnelse i San Francisco, California. Cioppino er en fiskegryte, som er sammensatt av fisk og skalldyr med rikt følge av hvitløk, tomater og hvitvin
Irish Stew er Irlands nasjonalrett. Velg funksjonen MEAT/STEW og still den inn på 40 minutter. Den blir opprinnelig laget med lammekjøtt, men jeg synes den er vel så god med oksekjøtt
(3-4 pers. )5-600 g oksekjøtt i terninger2 løknoen hvitløksfedd6 store poteter i terninger4 gulrøtter i store biter3-4 selleristenger i store biteret glass rødvinkraft/buljongworcestershiresaussalt/pepperlaurbærbladtimian1½ kopp hvetemel½ ts saltlitt kvernet pepper½ ts sennepspulver1 ss tørket gressløk, eller andre urter2 ss olje1½ ts bakepulver1 egg½ kopp melkBrun kjøttet
When it comes to game they usually use wild rabbit (Kouneli) or wild hare (Lagos) and it is normally made as a wine-based stew with lots of onions (shallots)
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.