Drit i de andre småkakene, så lenge Sarah Bernhard er med. Jeg synes lett at Sarah-fyllet blir for smøraktig, eller får for sterk sjokoladesmak, så jeg har min egen vri på trøffelkremen
Dette er klart min favoritt lavkarbo kake som fungerer like godt som kos på kvelden alene som å servere gjester i større lag, og nå som konfirmasjonssesongen er over oss er jeg ganske sikker på at den blir en slager også her
SarahBernard kaken(eller opprinnelig er det jo ikke en kake, men småkaker) er oppkalt etter den franske skjønnheten og skuespillerinnen Henriette-Rosine Bernardt, som senere ble kjent med navnet Sara Bernardt
SarahBernard ble presentert for meg for noen år siden, av en god venninne. Helfrelst som jeg ble, måtte jeg selvfølgelig sikre meg oppskriften, og siden da, har jeg lagd SarahBernard hver jul
Som jeg sikkert har nevnt tidligere, så er SarahBernard en av mine absolutt favoritter. Den tar litt tid å lage, så denne langpannevarianten er perfekt når du har litt dårlig tid og vil lage noe superdigg
Sett SarahBernard kakene på en rist med en stor form under. Kok opp kremfløten og dra den av platen. Tilsett grovhakket sjokolade og rør i fløteblandingen til sjokoladen er fullstendig oppløst
Jeg har sett to typer SarahBernard. De med sjokoladekrem inni og de med gul krem. Dere får i dag den gule varianten, men jeg har prøvd å lage disse med sjokolademousseoppskriften min også, og kan garantere at det også er kjempegodt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.