En dansk konditor skal ha oppkalt disse småkakene etter henne, men da uten T-endingen i navnet. SarahBernard kaken(eller opprinnelig er det jo ikke en kake, men småkaker) er oppkalt etter den franske skjønnheten og skuespillerinnen Henriette-Rosine Bernardt, som senere ble kjent med navnet Sara Bernardt
SarahBernard ble presentert for meg for noen år siden, av en god venninne. Helfrelst som jeg ble, måtte jeg selvfølgelig sikre meg oppskriften, og siden da, har jeg lagd SarahBernard hver jul
Som jeg sikkert har nevnt tidligere, så er SarahBernard en av mine absolutt favoritter. Den tar litt tid å lage, så denne langpannevarianten er perfekt når du har litt dårlig tid og vil lage noe superdigg
Sett SarahBernard kakene på en rist med en stor form under. Kok opp kremfløten og dra den av platen. Tilsett grovhakket sjokolade og rør i fløteblandingen til sjokoladen er fullstendig oppløst
SarahBernard ble det i hvertfall og det kommer noen godbiter de nærmste dagene også. Farmoren min lagde alltid 7 slag til oss i julen og SarahBernard var en av de og selvfølgelig den beste av alle
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.