Sashimi er en japansk matrett, som består av fersk rå sjømat skåret i tynne skiver. Kostholdet i desember er for mange fylt med ribbe, sylte, lutefisk med en haug med bacon, kaker fylt med sukker og fett
Legg fyllet i en lufttett boks og ta med et par avokado, og ikke minst en flaske avkjølt Riesling. Bland Vita hjertego´ frâiche med hvitløk, rødløk, dill, gressløk, stangselleri, sitronsaft, lodderognog smak til med salt, og ha i reker til slutt
avokado fylt medreker, paprika, agurk, majones og litt saft av en sitron. Reker er en slager om sommeren og spesielt godt på varme sommerdager som vi har nå
Miks gjerne rekermed krepshaler og tilsett ekstra grønnsaker eller smakstilsetning. Denne skalldyrsalaten medreker er like god til lunsj, som lett middag, forrett eller kveldskos
Legg salatblader på en tallerken og fordel laks, mango, avokado, vårløk og paprika over. Skjær aubergine i mindre biter og stek i en panne med litt smør og finhakket hvitløk
Smak til med salt og kvernet pepper. Skjær mangoog avokado i små terninger. Bland sammen krabbekjøtt, majones, crème fraîche, chili, ingefær og hakkede urter
Veldig enkel og lettvint med fryst butterdeig, da slipper du alt 'klinet' med smør og mel. God smakfull forrett eller ett smaskens måltid, når det frister med noe godt
Legg marinert laks på et fat sammen med oppskåret avokado, mangoog vårløk. Skvis saften av to lime i en bolle sammen med saften av en halv sitron, salt og sukker i en bolle
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.