Dander så laksen oppå, dryss på sesamfrø og ha en liten sleiv med ris på siden. Ponzusaus. Denne retten smakte jeg første gang hos naboene, så lagde jeg det til jentene i Matvrak og det smaker helt fantastisk godt så oppskriften måtte bare foreviges på bloggen
Dessuten blir det knapt enklere enn å servere rå salma som sashimimed en god ponzusaus. SashimiNok salmalaks til antall personer - litt avhengig av om det serveres som en forrett eller en egen rett
Sashimi er en japansk matrett, som består av fersk rå sjømat skåret i tynne skiver. Kostholdet i desember er for mange fylt med ribbe, sylte, lutefisk med en haug med bacon, kaker fylt med sukker og fett
Alle skulle ha med seg litt mat hver, og mitt bidrag ble sashimimed mangosalat og soyasaus. Det er viktig med god kvalitet på laksen, så valget mitt stod mellom Frøya og Salma, så da holdbarhetsdatoen var lengre på Frøya sine fileter, falt valget på den denne gangen
For oss handler julen om å gi ubetinget kjærlighet og gi en ekstra tanke til de som er mindre heldige enn oss, vi kjøper =Oslo magasinet, donerer et par gule mynter til frelsesarmeen som står med bøssene sine, når vi sitter her å skriver dette får vi begge dårlig samvittighet for dette BURDE være noe vi gjør hver måned…sukk…
Sushibølga har slått over oss, og sashimi er sushi utan ris. Teriyakisaus får du kjøpt i velassorterte butikkar, eg smakset min med litt rista sesamfrø og lime
Sil og nyt med shashimi , med sushi av alle slag - dette er en deilig saus. Her kommer en oppskrift på ponzusaus som skal lagres i 2-3 måneder før den er klar til bruk
Hell over to spiseskjeer med sushisu og løs opp risen med en gaffel. LAKS SASHIMI. Du former best risballer med fuktige, nyvaskede hender for å unngå at risen kleber seg fast i hendene
Denne laksen er en skikkelig nydelig norsk variant av japansk sashimi. Et stykke salma laks dekkes med brunt sukker, salt, blandet krydder av pepper, nellik og stjerneanis, revet appelsinskall og finhakket dill
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.