And passer utmerket som festmat på for eksempel nyttårsaften som en variasjon til kalkun eller til en romantisk middag (her er også andebryst en god idé)
Hvis du bruker et andebryst kan du godt rute/skråskjære skinnet for å få en stilig og sprø skorpe. Det overflødige fettet som ligger i formen etter endt steking rører du inn i de wokede grønnsakene
Mariner anden dagen i forveien. Dekk til med folie og la denne stå over natten for best smak. Men vi har prøvd å hente litt julemat inspirasjon fra våre naboland Sverige og Danmark
Legg de ut over en ildfast form eller lignende. Løft potetene opp av vannet og over i et dørslag, eller aller helst på en rist, (ikke hell alt over, da kan potetchipsen falle fra hverandre) slik at de blir dampet tørre
Vær forsiktig når du rører, men pass allikevel på at alt blir godt blandet sammen. Foreløpig har jeg bare laget iskake, men det er ingen tvil om at disse fungerer akkurat som “vanlige” kjeks når det kommer til å lage kjeksbunn
Felles for alle de danske fjernsynskokkene er at de på et eller annet tidspunkt steker en hel and. Jeg plasserer et termometer i hvert bryst, for da får jeg i alle fall ett resultat jeg tror jeg stoler på
Music and shots for everybody. Først må jeg jo si tusen takk for alle innspill og tilbakemeldinger. Epler inneholder næringsstoffer som kostfiber som er viktig forfordøyelsen, kalsium, kalium, fosfor, magnesium, vit C + en rekke andre mineraler og vitaminer i mindre grad
Dekk bunnen i kakeformen med kjeksblandingen. Jeg solgte det jeg hadde for en stund tilbake, og har bare brukt mannen sitt, men det er såå stort og tungt, og har vært på reparasjon i lang tid nå, så nå bestemte jeg meg for å kjøpe meg mitt eget igjen
Misforstå meg rett. En deilig, fyldig saus med smak av deilig andefett. Juster til du er fornøyd. Anden (lenke) var knallgod, men det var denne sausen som virkelig gjorde festen
For to uker siden delte jeg et innlegg om hvordan jeg selv trener bein og rumpe. Cardio and Core. Jeg ser nok for meg at en av disse vil være kombinasjonen kondisjon og core, og en kondisjon og rygg
Den desidert beste formenfor biffmiddag jeg får, er når jeg bruker mør biff og scampi sammen. Surf & Turf er en betegnelse på mat som blander førsteklasses kjøtt med delikatesser fra havet
Når man har fokus på korte, effektive treningsøkter og trening man kan gjøre når som helst og hvor som helst er det fort gjort å ha fokus på de store tingene, det som er enkelt å trene uten utstyr - underkropp
Andekjøttet hadde ligger og stirret på meg fra frysedisken hos min lokale kjøpmann i noen uker, og for hver handlemandag ble det vanskeligere å gå ufortrødentforbi
Jeg liker å ta av skinnet, fordi det ofte faller av og lager trevler når det kokes. Jeg er så lei av kjedelig kjøttpølse, så denne gangen ble det en herlig “sweet and sour” saus som følgesvenn
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.