Fisken er renset, brystbeina er fjernet, og de ekle sidebeina skal vekk. Fjellørret tilberedt på denne måten gir en fantastisk smak, eggehvitestoffer beholdes, og er med på å gi den gode smaken, sier Alfons
Det er mykje godt ein kan laga med lefser, og det treng slettes ikkje alltid smaka pulver-tex-mex. Då er det om å gjera å finna på noko å laga av all denne kjøtdeigen, som både kan vera variert og godt
Det finnes flere måter å få ut disse frøene på, men jeg bruker denne metoden her. Det har nå en stund vært masse billlige granatepler i de asiatiske butikkene i Oslo-området
Og ikke bare ganen - denne suppen er superrik på god næring også, og er en suppe det er masse mat i. Suppen inneholder opprinnelig en del litt "ukjente" ingredienser, men jeg valgte å erstatte noen av dem med ingredienser som er litt enklere å få tak i
Over ser dere mange kreative ideer til morsomme matretter man kan lage i påsken. Påske er virkelig en utrolig flott tid, og også et lite tegn på at våren nærmer seg
Dagens dessert altså. Vel, her ser dere resultatet. jeg glemte rosenkål. De lå i kjøleskapet og bare ventet på å bli tilberedt, men jeg oppdaget det for sent – de blir altså med i neste middag, jeg har allerede en plan for dem
Dette er seriøst en lørdags klassiker i mitt kjøkken, og det hender ikke så sjeldent at jeg slår til og lager bearnaisenselv, men jentene mine er i overkant glade i denne gule, grønnprikket sausen som sendt fra himlen at de gjerne henter en skje å spisesausen med
Det er så nusselig med sånne korte kjoler, sånne som slutter såvidt under bleien. Den litt vimsete sauen nederst på skjørtet prøver å hoppe over gjerdet (i fall dere ikke så det, lizzm
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.