2 fedd
kvitløk. Ha 2ss rapsolje i ei steikepanne og surr kvitlauken i nokre minutt på middels varme. Kok opp 2dl vatn i ei kaserolle og ha i ein grønnsaksbuljong terning. Rør til det løysar seg opp. Hell buljongvatnet i steikepanna. Tilsett 5ss soyasaus og småkok i ca. 5 minutt
Men her om dagen lagde jeg wokmed en ny vri på falafelboller og det passet veldig bra sammen. Start med å kutte opp grønnsakene og stek de på ganske høy varme, men ikke så de brenner seg
Her er oppkriften på en god, smakfull og spicy wok toppet med crunchy, salte peanutter. Server med kokt jasminris på siden og litt ekstra thai sweet chili sauce
Selve wok-sausen kjøper jeg i butikken og jeg bytter ofte ut jasminrisen med fullkornsris. Servér med ristede cashewnøtter og hakket persille eller koriander på toppen
Lag sausen av å koke opp vannet, smuldre buljongen godt opp med fingrene og ha i resten. Jeg er veldig glad i fersk chili i, men med små barn i huset er ikke det like populært
Da var det tirsdag og dagens mat-tips er en herlig couscous salat med fetaost. Den er god som den er, men også godt sammen med for eksempel fisk eller kylling
Gammelsalta seimed nypotet, gulrotstuing og bacon,. Serveres med bacon og god potet, gjerne mandel. Før var det helt vanlig, og en del av selvbergingen langs kysten
Bruk en stor wokpanne eller stekepanne, ha i oljen og stek kjøttet på medium til sterk varme til det nesten er gjennomstekt, gjør det gjerne i to omganger
Smak til med soyasaus og søt chilisaus. Servert med hjemmelaget søt chilisaus. Wok er enkel middag,og marinerer du kjøttet litt på forhånd smaker det enda bedre
Falaffel, Couscous salat og Tzatziki. 6. Publisert 31. 01. 2015 klokka 14. 49 i. kategorien Vegansk. Dette er familiens rett nr1 å passer til alle, enten de er hardbarka kjøttetere eller en foretrekker vegan eller vegetar mat
Wokmed svin indrefilet og blåskimmelost. Server med fersk baguette eller hvitløkbrød. Det er så lettvint og så utrolig deilig, dessuten blir grønnsakene så crispy og gode
Deretter bruker jeg å krydre filetene med en saltfri krydderblanding og steker filetene i vann. Velg en type med mørkegrønne blader, de inneholder mer næring
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.