Kjør suppen jevn med en stavmikser. Smak til med salt og pepper. Ellers er jeg travelt opptatt med å gjøre meg helt ferdig i Kristiansand, og er blant annet i praksis hos en bedriftshelsetjeneste
En deilig kremet sellerirotsuppe. Toppet med chorizo og litt chiliolje for det lille ekstra. Fres grønnsakene i smøret/oljen, sammen med vårløken og sjalottløken
Mos suppen i blender eller med stavmikser. Smak til med salt og pepper. vi spiser med øynene, så pynt suppen med gulrotstrimler og miks urter i litt olje
The post Sellerirotsuppemed stekt eple og chorizo appeared first on Elin Larsen. Jeg vokste opp med endel suppe, saus og gryteretter laget av pulver, og syntes det smakte godt
Begynne med å rense og finhakke hvitløk, sjalottløk og vårløk. Denne uken skulle jeg prøve å lage jordskokksuppe, men når de ikke hadde denne tydeligvis veldig eksotiske rotgrønnsaken på butikken måtte jeg prøve noe annet, og gikk derfor for sellerirotsuppe i stedet
Etter et besøk hos legen ble det klart at det blir en uke til med sofa og dårlige såpeserier. Du verden så mye flott man kan få med seg i løpet av en dag, og er man syk nok synes man det meste er fantastisk bra – selv om man sover seg igjennom halve programmet og vel så det
Kjør sammen til en pure med en stavmixer eller annet. Smak til med salt og pepper. Til to personer trengs2 poteter 200 g sellerirot evt noen blomkålbuketterVann 1 dl fløteSalt og pepper Skrell poteter og sellerirot før du kutter det i terninger og legger i en panne og dekker det med vann
Krydre over med litt timian. Når grønnsakene er kokt mør, kjører du de sammen med en stavmikser. Om du synes suppen blir for tykk, så justerer du bare med enda mer veske
Sellerirotsuppe, Østens kyllingpai og gulrotmuffins. Vi ble delt inn i grupper, ble gitt et sett med råvarer og skulle selv komponere en meny som skulle presenteres, bedømmes og smakes på
Vaniljesaus - en studieblogg om matkultur og helse
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.