Jeg synes brokkoli, blomkål og gulrøtter er godt til dette. røktsvinekammed ben i et stykke. Sørg for at svinekammen er romtemperert og smør den inn med sukker- pepper og sennepsblandingen på alle sider
Jeg fikk endelig tak i en røktsvinekam. Så skar jeg svinekammen i skiver, hadde de i en ildfast form, og la et godt lag med sjampinjong-stuing mellom skivene
Jeg starter året og uka med hjemmelaget grønnsaksgrateng. Del opp blomkål og brokkoli i buketter. Kan serveres som egen vegtarrett med godt brød ved siden av -eller som tilbehør til
Skjær opp noen grønnsaker og ha i steikeposen sammen medsvinekammen. Når jevningen (smøret og melet) har blitt brunt, er det bare å spe på med krafta mens du rører godt, ha i fløte og brunost
Hell sausen over blomkålen i formen, dekk til toppen med revet ost. Smelt smør i en kjele, rør inn melet og rør med en visp til det blir en glatt blanding
Røktsvinekam er noe av det beste vi kan ha til middag, det er rett og slett kjempe godt. Så siden jeg har vært litt fysen på waldorfsalat i det siste, var det en perfekt anledning til å ha svinekam til middag i dag
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.