Og egg da, selvfølgelig – det er det som gjør det hele til shakshuka og ikke grønnsaksragu. Så er det fritt frem for å improvisere for den som vil – prøv for eksempel med krydret pølse som chorizo, eller krydre tomatsausen med spisskummen eller røkt paprika
Press loffskiven flat og legg den i en liten ildfast form. Knekk egget og ha over dette igjen. 1 egg. Steks i ovnen i ca 10 min til du har fått den konsistensen du ønsker på egget. 1 egg
Gi den vanlige egg&bacon-frokosten en ny vri ved å gjøre den enda enklere. Kjevle ut brødskivene litt større og flatere og legg dem ned i et muffinsbrett
Ovnsbakteegg brukes mye i Frankrike hvor det heter Oeufs en Cocotte. Jeg liker å servere egg til frokost på forskjellige måter, og i helgene vanker det for eksempel pocherte egg, eggerøre, omelett, stekte egg osv, og jeg har alltid øynene oppe for alternative måter å servere egg på
Idag gir eg dere oppskrift på eggebakt søtpotet. Etter eg lagde middagspai med søtpotetbunn forrige veke fikk eg virkelig en ny favorittkombinasjon - søtpotet og egg
Legg det til side. Enkel ovnsrett med kylling, bacon og grønnsaker. Tar litt tid å forberede, men du får ryddet bort kjeler, kniver og 'kar' før middag
Kjøttet er hvitt og delikat, har en fin fasthet, og ikke minst – en fantastisk smak. Du kan også bruke skrei i skiver og la de trekke i vann ( se tips legger ned på siden)
Legg den utvannede klippfisken i ei ildfast form. legges aspargesen i og stekes. Ovnsbakt klippfisk, kremet erterstuing, asparges, mandelpotet og tomatsalsa
Som smakstilsetning eksisterer sennep i fire grunnleggende smaksretninger. Stek kyllingfilet raskt i en varm panne med smør på begge sider, krydre dem med salt og pepper
Stek baconet litt i pannen før du legger det som en kant rundt muffinsformen. Slå et egg oppi (jeg pleier å slå det i en kopp før jeg slår det i muffinsformen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.