Gjeterens pai, er ovnsrett med kjøttsaus, dekket med et lokk av potetmos. Opprinnelig blir den laget med lammekjøtt, men i dag har jeg brukt kjøttdeig av storfe
På godt norsk, Hyrdepai. Grønnsakene kokes i dampen fra kjøttsausen mens paien står i ovnen. Paien er i 3 lag med kjøttsaus i bunn, et lag med grønnsaker, og et lag med potetmos. 2-3 fedd hvitløk. Gratiner i ovnen i 20-30 minutter på 200 grader. 1 løk 2-3 fedd hvitløk
-) Nå har vi nok til flere middager av samme type, for å si det sånn. Med påsken følger måltid med lam, og i dag har jeg laget Shepherd'spai for første gang
Jeg er faktisk veldig glad i pai, det er en lettvinn løsning og helt genialt hvis man har masse rester i kjøleskapet man ikke helt vet man kan bruke til
Siden den er full av proteiner, fett og lite karbohydrater i form av de eventuelle grønnsakene du velger å legge på, er dette den ultimate LCHF- retten (inspirasjon fant jeg på facebook)
Pai. Pai er enkelt og godt. 54 i Pai. Bacon pai. 10. 07. 2016kl. 13. 54 i. 2 kommentarer. D mange lar seg skremme litt av selve deigen men det trengs ikke
En veldig enkel pai som er rask å tilberede i en travel hverdag. Denne paien er full av krutt og smak. Restene av paien er dessuten veldig kjekk lunsjmat
Finn frem det du har i kjøleskapet av grønnsaker og/eller kjøtt og lag en deilig pai i dag. Selve paideigen kjøper jeg ferdig og har liggende i fryseren, så den klar på noen minutter
Denne paien har både, brokkoli, baconterninger og spekeskinke i fyllet. Følg anvisningen på paibunnen. Stek baconbitene og spekeskinka i en panne og fordel utover paibunnen (som du har lagt i en smurt ildfast paiform)
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.