Då kan ein kosa seg med andre ting mens middagen i praksisk lagar seg sjølv. Visst du søker etter gulasj oppskrifter på nettet finst det eit hav av forskjellige framgangsmåter, og eg er sikker på at samtlige er gode
Ha potetstappen over, dryss gjerne litt pepper helt påtoppen. Mari er nemlig min gjestblogger for en dag og skal dele oppskriften på en vegetarisk versjon av Sheperd`s Piemed oss
Server gjerne med en salat ved siden av og friske urter påtoppen. Stek kjøttdeigen i en stekepanne med litt smør eller olje og ha litt salt og pepper på
Mos potetbitene og tilsett melk, smør (ikke ha i all melka med en gang, det kommer litt an på potetene hvor mye melk du trenger for å få en potetmos med fin konsistens)
Legg kjøttfyllet i en ildfast form med søtpotetmosen på topp. Om du er så heldig at du har en kjøttkvern du kan lage lammekjøttdeig av, eller finner lammekjøttdeig på butikken, så er dette å foretrekke for smakes skyld
Sammen med løk, hvitløk og masse ferske rotgrønnsaker synes jeg det blir knallgodt. Vi har elgkjøttdeig i fryseren og jeg må ærlig innrømme at kjøttdeig fra Elg ikke akkurat er en delikatesse, men tilberedt på rett måte, så kan det virkelig bli godt
Shepherd's pie til 2 voksne og 2 barn. 09. 11. 2016 kl. 17. 28 i. Kjøttdeig. Én kommentar. Ettersom jeg er litt matlei, så fant jeg ut jeg måtte prøve noe jeg ikke hadde smakt før
Selvfølgelig kan det også nevnes at dette er tradisjonsrik mat med sikkert et tusentall forskjellige måter å lage den på, og alle vil nok hevde at de lager den beste
Feirer lammesesongen med en skikkelig britisk klassiker. og du får masse god kraft i panna med kjøttet, denne er fin å spe potetmosen med, istedenfor melk
Stek kjøttdeigen etter anvisningen på pakken med tacokrydder. I forrige uke klinket gubben til med enkel og god middag, han er i likhet med gutta og meg glad i det meste som kan gratineres i stekeovnen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.