– Vask lime fruktene med lunkent vann og tørk. Om du har litt sansen for sprø og digg paiskorpe med en fløyelsmyk små syrlig krem inni toppet med pisket luftig krem så der dette kaken for deg
Eg valgte også å smake til med pressa limesaft for å få litt sitruspreg på jordbærsausen - smaken fra panna cottaen kom igjen i sausen og det var veldig godt
Ta filetene og løkringene ut av syltelaken, anrett silden med skiver av nykokt potet, egg, avrugakaviar, løyrom, rømme, dill, temperert smør i små terninger og flatbrød
Mye lesbart faktisk, og en annonse med en diger dansk sildesalat på. Hele fatet gikk ned på høykant, sammen med gårsdagens focaccia med marinerte oliven og romersk urtesalt (bakt med hvetemel og fin sammalt rug)
I kveld skal jeg feire bursdagen min (som er i morgen), sammen med en gjeng fine folk. Disse lime jelly-shotsene er laget fra bunnen av, og du trenger bacardi mojito for å lage dem
Tradisjonelt lages denne kaken med mye fløte og egg men denne oppskiften er det kun brukt naturlige ingredienser fra morder jord, noe som ikke bare gjør det god men også full av næring og energi
Ha det i en bolle, ha på majonesen, sennepen og tilsett sild skjært opp i strimler. 8 - 10 biter med rødbeter (alt etter størrelsen). 1 glass med apertiff sild. Hell på på 4 ss med rødbetsaft slik at salaten blir litt løsere
saucepan over medium-high heat. lime zest. fresh lime juice. Place saucepan over medium heat, and cook, whisking constantly, at least 10 or up to 12 minutes
Topp med naturlig vann med kullsyre og pynt med mynte, lime, sitron og til sist en bit chili. På varme sommer dager er det god med noe forfriskende og kaldt i glasset
Det kan lages mye god mat av sild og sild kan varieres i det uenderlige med alle mulige varianter av tilbehør, men jeg tror dette er min favoritt, og det er en fulltreffer på koldtbordet
Det er ikke bare Stoltenberg som har sin egen sildesalat, familien Lund har også sin. Den tradisjonen følger vi, og lager den hvert år på lille julaften
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.