Vi har vinterferie og barna er med på det som er av matlaging, enten det er å dele opp pølser til pølsegrateng eller bake kanelboller til besøket nordfra
Tilsetttil slutt kaffi og visp sammen til en blank og fin krem. En opplevelse barna aldri glemmer. Tilsetttil slutt kaffi og visp sammen til en blank og fin krem
Bland alt tørret og mos dette sammen med smøret til en sammenhengende deig. Årsaken er rett og slett at jeg ønsker å ha med meg barna når vi baker julebaksten og barna elsker det også
Det virker kanskje litt rart å ha sukker i en rundstykke deig, men dette gjør dem faktisk mye mykere til og med dagen etter på og derfor beholde den deilige ferske konsistensen
Og hva er vel bedre for en sliten mor eller far, som har kjempet seg gjennom henting av gretne barn, lekser og middagsstyr, enn å skjære tjukke skiver av nybakt brød til fornøyde barn
Miks det hele med stavmikseren til en fin jevn suppe. Samme med løken. Surr det rask i stekepanna til løken blir gylden, og gulrota får litt stekte kanter
Legg de så på bakepapir, dekk tilmed handkle og la de heve i ca 50 minutter. Ha alle ingrediensene i bakebollen og elt på lav hastighet i ca 10 minutter
“Hva driver dere med. Stillhet er IKKE et godt tegn når man har barn. Begge jentene fikk slikke bollen etterpå og jeg mimret tilbaketil da jeg selv var lita jente og mamma alltid ga meg bollen og slikkepinnen mens kaken stod i ovnen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.