godt og ha den i et glass eller en bolle og dekk godt med vann. Jeg har skrevet et eget blogginnlegg om at jeg ikke driver en interesseblogg for cøliakere eller gluteintolerante (du finner det HER om du vi lese det), men denne oppskriften må deles
Jeg ville teste ut en sunn oppskrift på pannekaker som er både glutenfrie, sukkerfrie og laktosefri (melkefri), ogdermedogså en glede for magen, fordøyelsessystemet og blodsukkeret
Disse er glutenfrie og kun søtet med banan som også gjør disse muffinsene litt ekstra saftig. Muffins er enkel turmat, greit å ha med seg som et mellommåltid eller bare spises når man har lyst på godt
Røra blandes enkelt i en bolle, og stekingen tar ikke lenger tid enn å lage en porsjon med vafler. Disse kjeksene smaker deilig av kardemomme og vanilje
-)Du trengerKjøttdeigGlutenfrie lasagne platerTo bokser med hakkede tomaterTo bokser med soyafløteBuffel mozzerellaSalt PepperSanta Maria chilli explotionStart med å steke kjøttdeigen Hell tomatene i pannen, kok opp og smak til med salt,pepper og chilli explotion
Så kom jeg på at banan er naturlig søt og sunn, og vispet sammen en overmoden banan og blandet sammen med glutenfrie nøtter, frø, kjerner, havregryn og kokosolje (som også har litt søt smak)
I dag var det tips til is av frosne bananer, bringebær, eggeplomme, kokosmelk, litt ekte vanljepulver og topping med kokosflak, ceylonkanle og litt honning
Trykk godt ned i formene med våte hender og form de gjerne litt rund i kantene. 100g linfrø100g kokende vann(Hell vannet over frøene)1 pk schar fiberbakst mørk1/2 pk schar mix b 2 ss fiberhusk4 ss pofiber1,5 ts salt2 ts bakepulver1pk tørrgjær200g frø (jeg brukte ca like mengder solsikke, sesam og quinoa)(Bland alt det tørre og tilsett)1800g kaldt vann250g oljeEventuelt 1ss honning(Ha i linfrøene og elt deigen)Fordel i 3 smurte 2l-former. Sett formene i ovnen på 50 grader og la heve til brødene akkurat når over kanten på formene. 200g frø (jeg brukte ca like mengder solsikke, sesam og quinoa)(Bland alt det tørre og tilsett)
Dypp hendene i en bolle med kaldt vann(dette må du gjøre ofte slik at deigen ikke setter seg fast), ta en liten håndfull med deig, legg den på bakepapiret og form den med hendene slik at det ser ut som et pølsebrød
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.