Mailboksen er ryddet, det meste kjører, så om en liten uke kan jeg forhåpentligvis senke skuldrene og bare kose meg med kunder, små prosjekter og så klart bloggen
Topp sitronkremen medmarengs og brenn av marengsenmed en gassbrenner (crème brûlée-brenner). Hvis du tar den rett ut av kjøleskapet er kjeksbunnen så hard at det er vanskelig å dele den med skjeen
Denne gangen lagde jeg noen spøkelses marengsmed gull sukkerperler til øyne. De kan lages som enkle topper med foskjellige tip'er som du sprøyter ut på bakepapiret
Da er det lurt å lage marengs, og nå før jul passer det fint å lage marengsmed hasselnøtter. Eller frister det mer med en pavlova med vaniljekrem og bær
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.