Nå er det perfekt tidspunkt å spise sjøkreps da tilgang på råvaren og prisen er på sitt beste. Takk til Son Brygge for levering av fantastisk sjøkreps og til Øystein Bull for smakfull og enkel oppskrift
Sjøkrepsene deles i to på langs. Smør litt ramsløksmør på hver halve sjøkreps. Grill sjøkrepsen på direkte varme med kjøttsiden opp i 4-5 minutter til smøret er smeltet og sjøkrepskjøttet er fastere. 8 store, fine sjøkreps
September er sanketid, og endelig bugner gårdsutsalg og butikker av norske grønnsaker. Før lurte jeg på hva som var vitsen med alle stilker og grønne blader som fulgte med
Kraft kokt på oksehaler må vel være den beste ktaften man kan få. Det kan brukes til suppe og sauser, og gir en mye bedre og rikere kraft enn en ferdigkjøpt buljong
Koke kraft av kalkun. Foto. Grønn Matglede. - Hva skal du med den høna nå da, seier gemalen. Han har. ansvaret for komposten, og hadde festet blikket på restene av kalkunen
Klipp ryggskjoldet av sjøkrepsene og ta bort tarmen. Legg sjøkrepsene på et bakepapir i en langpanne. Spis sjøkrepsen mens den er varm med godt brød, ev
Sjøkrepsene deles på langs med en stor kjøkkenkniv, og endetarmen fjernes. Hjertesalat og sjalottløk vendes med dressing og serves med grillet sjøkreps og sprø poteter
Krevde seriøs viljestyrke for å ikke lage et ordspill i tittelfeltet. «Et kraftig innlegg» hadde jo passet utmerket, som en motpol til «Et magert innlegg«
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.