I går prøvde jeg meg på en ny vri av sjokoladeboller, håper dere liker oppskriften. Stekes så på varmluft 180grader i ca 10-15 min, til de er gylldenbrun
Sjokoladeboller, eller sjokoladekuler om du vil, er en sikker klassiker på mitt kjøkken hver jul. Det lille ekstra som gir en ekstra god smak, men som er vanskelig å sette fingeren på hva er
I dag skal dere få oppskriften på glutenfri gjærbakst, stekt i muffinsbrett. gluten lager et nettverk i bakst, og når baksten stekes vil glutennettverket i baksten koagulere, og formen på baksten vil sette seg, slik at boller holder seg runde for eksempel
Man kan si jeg hadde det travelt ukene før vi dro på ferie. Jeg har ikke så mye tålmodighet med gjærbakst så denne deigen pleier jeg å sette i kjøleskapet kvelden før og bake ut på morraen
Sjokoladekule med maldonsaltSjokoladekule med cayenne og mørk sjokoladePernille har en forkjærlighet til svenske såkalte "chokladbollar" og vi har tidligere prøvd oss på en oppskrift hun fant på nettet
Under finner du oppskrift påsjokoladeboller med havregryn. Del på Facebook. Sjokoladeboller med havre passer perfekt til en god kaffekopp, og det metter godt
Det er godt å være hjemme på juleferie, og det er late, men gode dager. Jeg elsker boller, og jeg elsker sjokolade, så i dag ble det baking av sjokoladeboller i heimen
Bland alle ingrediensene sammen, form små kuler og rull de i cocosmasse på et fat. Du kan bruke smør i stedet for cocosa, sukker i stedet for sukrin, vaniljesukker i stedet for rå vanilje, pulverkaffe i stedet for espresso, vanlige havregryn i stedet for glutenfrie havregryn og vanlig kakao i stedet for rå kakao (Jeg liker godt den økologiske de har på Rimi og ICA), og vanlig cocosmasse, men da blir de ikke like sunne, altså
) Etterhev dem i ca 15 - 20 minutterStek dem i 8 -10 minutter på 225 grader 100 g margarin. 100 g margarin3, 5 dl melk50 g gjær1 dl sukker1 ts kardemomme1/2 ts salt500 g hvetemel100 g sjokolade (melkesjokolade knapper) Bland det tørre
Siden fordel med skje enten som jeg gjorde i cupcakes former eller rett på bakepapir. Ønsker du å servere noe super enkelt og raskt nå til jul eller ved andre anledninger, så er dette saken
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.