Elsker brownie i alle former og typer, og det er veldig godt medvarmebær til. Grovhakk eller knekk sjokoladen i biter og smelt sammen med smøret i micro eller vannbad
Jeg strikket et par votter fra boka «Varme hender» av Ágústa Thóra Jónsdóttir for noen uker siden, men med mitt garn og min strikkefasthet ble de for store for mine hender
Da tenker jeg det passer godt med en hot gryte á la gulasj til middag. Skjær svinefilet i mindre terninger og ha i en kjele sammen med grovhakket rødløk og purreløk, surr alt sammen til løken blir litt mykere og kjøttet har fått en fin farge
I mellom alt påskegodteriet tenkte jeg at jeg skulle friste med en varmende kyllingsuppe. Ønsker du å lage en vegansk variant kan du bytte ut kyllingen med tofu eller bønner, og kyllingbuljong med grønnsaksbuljong
Bland til slutt inn kokte linser og smak suppen til med sitronsaft, salt og pepper. Dryss over hakket persille eller koriander og server suppen med godt brød
Kjør til en glatt røre med en stavmikser eller en kjøkkenmaskin. Dette er suppen som vil varme deg godt inn i sjela, utover høstkvelden og helt frem mot jul
Tipset om Xanté Hot Apple dukket opp i postkassen før jul, og besto av en vareprøve med miniatyrflasken Xanté, en liten flaske eplemost og en kanelstang, samt oppskrift på drikken
Så når jeg nå kom hjem følte jeg at jeg fortjente en liten belønning for strevet, og valget falt på et stort glass med vaniljeskyr, cottage cheese, granola, blåbær og jordbær
Del vaniljestangen og skrap ut frøene, Ha frøene fra vaniljestangen og selve vaniljestangen i kasserollen sammen med melken og maizenna, kok opp, bruk middels varme, og pass på hele tiden
Følger du oppskriften blir den medium sterk. Helgen var heldigvis litt varmere så jeg fikk løpt ute som planlagt, men mot helgen igjen blir det kaldere
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.