Sjokoladekake langpanne (Matprat.no)
Julie Jansen
Julie Jansen

Sjokoladekake langpanne (Matprat.no)

  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 24 porsjoner
  • 300 g smør
  • 3½ dl vann
  • 6 ss kakaopulver
  • 3 stk egg
  • 1 beger lettrømme
  • 2 ts natron
  • 4 dl sukker
  • 1 ts salt
  • 7 dl hvetemel
  •  
  • Glasur
  • 200 g romtemperert smør
  • 500 g melis
  • 4 ss kakaopulver
  • 6 ss kaffe

Instruksjoner

    1. Smelt smør, og ha det i en bolle. Ha i de øvrige ingrediensene, melet til slutt.

    2. Smør en liten langpanne, ca. 25x35 cm. Kle så pannen med et bakepapir. Hell røren over i pannen.

    3. Stek kaken på 180 °C i 30-40 minutter, på nederst rille. Sjekk med en trepinne om kaken er ferdig. Stikk pinnen i midten av kaken, hvis det ikke fester seg noe til pinnen er kaken ferdig. Avkjøl kaken på rist.

    4. Bland sammen smør, melis, kakao og kaffe til en glasur. Bruk gjerne en kjøkkenmaskin med k-visp for å få en fluffy og fin glasur.

    5. Del den avkjølte kaken i firkantede porsjonsstykker. Ha glasuren i en sprøytepose med riflete tipp. Start på midten av kakestykkene og sprøyt ut i en spiral, slik at kremen ligner en rose.

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.