Sjokoladekake – lavkarbo, melkefri, glutenfri
weltraummieze
weltraummieze

Sjokoladekake – lavkarbo, melkefri, glutenfri

  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • ♥ 160 gram mandelmel (ikke den fettreduserte)
  • ♥ 90 gram sukrin gold
  • ♥ 90 gr tagatesse
  • ♥ 50 gram kakaopulver
  • ♥ 4 egg
  • ♥ 1 ts vaniljeekstrakt/vanilla-paste
  • ♥ 2 ts. bakepulver
  • ♥ 2 ts. Fiberhusk
  • ♥ 1 dl. sterk kaffe
  • ♥ 1 dl tykk kokosmelk
  • ♥ en klype salt
  • ♥ 1/4 pakke marsipan, evnt med gul konditorfarge
  •  
  • GLASUR
  • 150 gr Berit Nordstrand rapskokos-smør
  • 300 gr sukkerfri sjokolade

Instruksjoner

    Sett ovnen på 170 grader
    Bland sammen kakao, mandelmel, Fiberhusk, bakepulver og salt
    Lag eggedosis av egg, søtningsmiddel og vanilje
    Når eggedosisen er lys og luftig, tilsetter du det tørre
    Rør godt og tilsett deretter kaffe og kokosmelk
    Hell røren i en liten langpanne på ca 20×20 cm
    Stek kaken i ca 30 minutter, avkjøl kaken i forma

    Glasuren:
    Smelt «smøret» i en kjele og knekk opp sjokoladen.
    La sjokoladen smelte inn i smøret.
    Avkjøl i kjøleskap 15-20 minutter, da får du en glatt og nydelige krem som du smører over kaka.

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.