Så i dag har jeg smelt sammen en nydelig sjokoladekake. Etter at jeg la ut frokostkaken tidligere i uken kom det mange ønsker om flere søtsaker utenglutenog laktose
Dette skulle da være en sjokoladekake som måtte være uten melk, uten egg ogglutenfri. Kaken blir ikke like saftig som sjokoladekaker kan være og den kan ikke deles og ha fyll i midten
Denne lavkarbo sjokoladekaken er enkel å lage og en som alle vil like. Det nærmer seg jul, og da er det vel greit med en kake alle kan spise med god samvittighet
Jeg synes kaken er god med oguten krem, lagde litt på slump men ca denne. *Smak gjerne til med søtning - jeg liker det ikke for søtt så mulig det er lurt å tilsette en ekstra daddel og litt kokosblomstsukker
Mandlervalnøtterdadlerkokosoljekokosmel- Alt mikses sammen i en blender og trilles til kuler, sett det i kjøleskapet mens du lager glasurenSjokoladeglasur1 avokado2-3 ss kakao2 ss honning5-6 dadlerbittelitt vann (1/2 dl ca)1 god klype med vaniljepulverAlt blendes godt sammen i blenderenTrykk bunnen til små, flate runde bunner, og ha litt glasur og topp det med granateple - oppbevares i kjølskapetTil pynt er det veldig godt med granateple 1 avokado
Kaken er uten melkeprodukter, gluten, mel ogsukker. Tidligere har jeg postet oppskrift på allergivennlige sukkerfrie bounty, men i dag “super sizer” vi den populære kokos sjokoladen og lager en hel bounty kake
Jeg har allerede advart dere om at i forbindelse med ferdigstilling av onlineprogrammet Din sunne Livsstil så kommer det til å komme en oppskriftboom på bloggen i dagene framover
Terten har en glutenfri bunn med en nydelig mandelkrem som fyll. Terten er utensukker, egg og melk. Den er altså cøliaki- og diabetesvennlig, og vegansk
Og ekstra stas er det så klart å ha med seg både Daniel og Vilde. Værvarselet lover ikke så godt, men at vi skal rekke å få med oss Bong Bong land, en dag i København og Tivoli er jeg sikker på
litt kanel og kardemomme. Røres godt sammen og stekes i vaffeljern, smør jernet med kokosolje. 2 ss hjemmelaget sukkerfritt eplesyltetøy. *Velg alltid økologiske ingredienser om du har mulighet til det 4 egg
Herregud så deilig det var å få Din sunne livsstil ferdig og lansert. Jeg fatter ikke hvordan jeg har klart det ved siden av bloggenog alle andre prosjekter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.