TINE.no

Sjokolademoussekake

Name: Sjokolademoussekake
Ingredients: kokesjokolade; 1 TINE Meierismør; 1 egg; 1 sukker; 1 melis; 1 Tinemelk® Helmelk 3,5 % fett; 1 vaniljesukker; 1 kakaoSlik gjør du detTil denne oppskriften, trenger du en en rund form, ca. 20 cm i diameter. Sett stekeovnen på 175 °C. Bryt sjokoladen i biter og smelt dem med smøret ved svak varme. Avkjøl. Skill eggene i plomme og hvite. Visp eggeplommene og halvparten av sukkeret hvitt og porøst. Rør det ned i sjokoladeblandingen. Visp eggehvitene stive med resten av sukkeret. Vend eggehvitene forsiktig i sjokoladeblandingen. Hell deigen i godt smurt form. Stek til kaken har nesten stivnet, ca. 30 minutter. Dekk til med folie og la den avkjøles i kjøleskap. Visp romtemperert smør til myk smørkremen mykt. Ha i melis, kakao og vaniljesukker og visp sammen. Tilsett melk/kaffe til passe konsistens til slutt. Smør sjokoladeglasuren på og dekk hele kaken. Pynt med frisk frukt om du ønsker.

Vurder denne oppskriften!
Din vurdering

Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

kokesjokolade
1 TINE Meierismør
1 egg
1 sukker
1 melis
1 Tinemelk® Helmelk 3,5 % fett
1 vaniljesukker
1 kakaoSlik gjør du detTil denne oppskriften, trenger du en en rund form, ca. 20 cm i diameter. Sett stekeovnen på 175 °C. Bryt sjokoladen i biter og smelt dem med smøret ved svak varme. Avkjøl. Skill eggene i plomme og hvite. Visp eggeplommene og halvparten av sukkeret hvitt og porøst. Rør det ned i sjokoladeblandingen. Visp eggehvitene stive med resten av sukkeret. Vend eggehvitene forsiktig i sjokoladeblandingen. Hell deigen i godt smurt form. Stek til kaken har nesten stivnet, ca. 30 minutter. Dekk til med folie og la den avkjøles i kjøleskap. Visp romtemperert smør til myk smørkremen mykt. Ha i melis, kakao og vaniljesukker og visp sammen. Tilsett melk/kaffe til passe konsistens til slutt. Smør sjokoladeglasuren på og dekk hele kaken. Pynt med frisk frukt om du ønsker.