Denne brownien medsaltkaramell- ogpeanøttglasur, må dere bare lage med en gang. Dermed testet jeg noe nytt og toppet den med en karamell- ogpeanøttglasur
Kombinasjonen av en supersaftig og mørk sjokoladekake, fylt med et godt lag luftig ostefyll, saltkaramell, peanøtterog tilslutt trukket med et godt lag mørk sjokolade
Karamellog sjokolade sammen med herlige, saltepeanøtter. Det jeg liker så godt med cupcakes er at man kan finne vår favorittoppskrift og bruke denne som utgangspunkt, ut fra det kan man lage uendelig mange kombinasjoner
Jobb hvetemel, bakepulver, saltog vaniljesukker gjennom en sikt og ned i bollen med eggedosisen. Her er noe av melet byttet ut med kakao og finhakket sjokolade, og juicen er byttet ut med kaffe og fløte
En sprø tertebunn fylles medsaltkaramellog deilig sjokolade på toppen. Det er noe med disse sprøe paiskallene som kan fylles med alskens av godsaker, og denne ble en innertier blant mine venner
Grovhakk resten av de salte nøttene. La den smelte og bre den utover med en slikkepott. Smelt sukkeret i en kasserolle til det blir karamell (det kan klumpe seg veldig i begynnelsen, men det løser seg opp til slutt)Varm fløte og vaniljesukker i en annen kjele og tilsett det oppi karamellen
Ha litt ekstra karamellfyll på toppen og pynt medpeanøtterog/elle rhakket sjokolade. Bland sammen alle ingrediensene til karamellfyllet i en food prosessor og kjør på full guffe
Iskaken har jeg toppet med den sukkerfrie karamellsausen som jeg har delt tidligere her på bloggen. Klipp ut to remser med bakepapir og fest langs kanten (smør med smør eller olje først)
Denne gangen ble det en eplekakeversjon av Pavlova medsaltkaramellog stekt hvit sjokolade. Ha smør, farin, sirup ogsalt i en stekepanne, og la det koke noen minutter
La kjøkkenmaskinen med eggedosis gå på lav/medium hastighet, og tilsett smør-og sjokoladeblandingen. Det er få ting som slår kombinasjonen fudgy brownie medsaltkaramell
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.