Da jeg oppdaget "Baileys Chocolat Luxe" som er en nydelig Baileysmed sjokoladesmak, skjønte jeg med en gang at jeg hadde funnet en ny yndlingsingrediens
Hjemmelaget Baileys. Han fant plutselig ut han skulle lage Baileys. 100 g melis 100g sukker 50 g brunt sukker 1 klype vaniljesukker 4 eggeplommer 3 ss varm, sterk espresso 1 strøken spiseskje kakaopulver 3 ts honning 1 l fløte 100 ml 60% sprit Melis, sukker og vaniljesukker blandes med espressoen, og vispes med eggeplommene til sukkeret er oppløst
Press godt ned med feks baksiden av en kopp med flat bunn slik at du får en jevn og hardpakket bunn. Ta ut kaken og skjær forsiktig langs kanten av springformen med en kniv
Kle bunnen av formen med bakepapir og pensle kantene med olje. Baileys). SJOKOLADEOSTEKAKE. (Må ikke ha med om man ikke vil) Fyll sjokolademassen over den kalde kjeksbunnen og lag en jevn og slett overflate
Disse blir utrooolig mektige så det holder nok med en. Vend til slutt inn Baileysen. Tilsett Bailets i smørkremen sammen med rømme vekselvis med melblandingen
Sjokoladeostekakemed peanøtter og karamell. Søt, salt, silkemyk og med litt krønsj i – denne ostekaken med sjokolade, peanøtter og karamell har alt i én og samme kake
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.