Man kan lage ChopSuey med storfekjøtt, svinekjøtt eller kylling (som jeg har gjort), og det som kjennetegner retten er grønnsaker, kjøtt og en stivelsesjevnet saus
Skjær kjøttet i strimler og brun det lett i olje sammen med ingefær. renskåret kyllingkjøtt, f. Skjær løk og purre i ringer, gulrøttene i tynne strimler og soppen i skiver
Skåler til forskjellige ingredienser Måleskjeer - sett i lekkre farger her (#annonselenke // bloggklubben) Kniv Skål som tåler varme til kyllingen Panne til buljongen Skjærefjøl
Ta ut kyllingenog la den hvile. Asiatisk mat er kanskje ikke det man forbinder mest med jul, og som jeg har nevnt tidligere kanskje det jeg jeg vil kalle den mest «ujulete» maten
Kvitt deg med overflødig mel og legg kyllingbitene til side. Wikipedia påstår dog at retten har sitt opphav i Canton, og at den faktisk kan regnes som en av landets nasjonalretter
KyllingfiletBrokkoliGulrotstaverRød paprikaSukkererterMinimaisVannkastanjerFast tofu (brukte for første gang her, og den var absolutt ikke nødvendig, kutter ut den neste gang)HønsebuljongMaisennaKrydre med soyasaus, salt og peppermixSkjer kyllingen i biterKok eller stek gulrot og brokkoli
Stek til grønnsakene er mykere Tilsett kyllingenog la dette stå litt til Server med Jasminris. Ta denne av stekepannen når den er ferdigstektStek grønnsaker blanda med buljong, soyasaus, østerssaus og ingefær
Deilig biffkjøtt og masse friske grønnsaker og deilige smaker. Direkte oversatt betyr chopsuey blandede biter, så dette er en slags kinesisk superdigg pytt-i-panne
Klikk for å dele på Twitter(åpnes i en ny fane)Klikk for å dele på Facebook(åpnes i en ny fane)Klikk for å dele på Google+(åpnes i en ny fane)Klikk for å dele på Pinterest(åpnes i en ny fane)Klikk for å dele på Reddit(åpnes i en ny fane)
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.