Lag kuler med "kulejern" som er skylt i varmt vann. 2 ss cognac (evt. Kok opp fløte. Ta av kjelen fra varmen, bryt sjokoladen i biter og ha i den varme fløten
Dette er mat for sjokoladeelskere - litt uvanlig med saltsmaken til sjokolade, men saltet gjør at det blir en utrolig spennende kombinasjon, nesten som en liten "eksplosjon " i munnen, appelsinskall gjør at det hele får en frisk smak
I dag skal du få oppskriften på noen deilige sjokolade trøfler med sjokolade. Jada, jeg vet at det enda er en stund til jul, men i mellomtiden kan man jo kose seg litt med en høstvariant
Server gryten straks med nykokt pasta, nudler, ris eller hvitløksbrød. La dem tine i kjøleskapet i ett døgn, tørk godt av dem på tørkepapir eller i ett rent kjøkkenhåndkle
*Kok opp rensede stikkelsbær med sukker og cognac. Jeg platet en liten busk med rød stikkelsbær i hagen i fjord høst, og det resulterte i dette lille glasset med syltetøy
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.