Er det en ting jeg har slitt med å sunnifisere så er det smørkrem med sjokoladesmak. Men i kombinasjon med en mektig sjokoladecupcake klarer denne sunne saken nesten å konkurrere, men bare nesten
Surr finhakket løk og hvitløk i en god olivenolje til den blir blank og myk, og ha også den over i gryten sammen med en gulrot oppskåret i små terninger og oppskåret spekeskinke
Denne muffinsen lagde jeg i utgangspunktet som en sunn Grab´n go frokost, men her snakker vi en muffins med stort potensiale både til Vildes matboks og som litt kveldskos til oss voksne i huset
De er kanskje ikke de peneste å se på, men om du liker cookie deig vil du elske disse og med denne grunnoppskriften kan du i bunn og grunn variere i det uendelige
Dette trenger du til 2 porsjoner. - 2 dl makaroni- vann- salt- 100 g servelatpølse- 1/2 løk- 1 egg- 1,5 dl melk- salt og pepper- litt ostBle du fristet
Server makaronigratengenmed brød og evnt. Kok opp rikelig med lettsaltet vann i en kjele. Tilsett oppskåret pølse, revet ost og egg vispet med melk, salt og krydder
Men med disse nærmer jeg meg. En del grovt mel, skummet kulturmelk og lite tilsatt sukker. Men det finnes så mange slags helse, og ikke alle har som hovedbekymring å unngå flest mulig ekstra kalorier
Du kan også blande inn protein-pulver med vanilje eller sjokolade smak for å få den litt sunnere. Topp gjerne grøten med friske eller tørkete bær, gryn, kokosflak og nyyyyyyyyyyyyyyt
Husk at jeg var temmelig fersk, og lite kjent med både diabetes og hvordan kroppen min nå virket. Jeg skjønner likevel at det for mange nok er veldig vanskelig å være så ”strenge” med seg selv
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.