20 minutter
Grill asparges med flaksalt og olje. Til salaten blander du sammen ruccola salat, jordbær i skiver, chevre ost (feta kan også brukes) og valnøtter. Lag en dressing av like deler balsamico eddik og oliven olje. Smak til med en liten dert dijon sennep, salt og pepper og hell dressingen over salaten. Rett og slett nydelig.
Skrap skinnet på fisken med en kniv slik at den blir fri for skjell. Stek den bare på skinnsiden. Krydre i snittene med salt, pepper og basilikumblader
Kjempe godt med pasta og fisk. Kok pasta etter anvisning på pakken i godt med vann med litt salt. Varm opp fløten forsiktig sammen med hvitløk, ost, urter, salt og pepper
Laks stekt i stekeovn, sammen med grønnsaker er en enkel, god rett, som kan varieres med. Stek grønnsakene (unntatt tomatene) i en varm stekepanne med litt olje noen minutter
Denne enkle delikate retten med deilig frisk og syrlig smak er perfekt en fredag eller lørdagskveld. Serveres med Hele stekte poteter, ris eller Couscous
Du kan velge om du vil bake laksen for seg selv, eller om du vil bake den sammen med grønnsakene. Sett laksen inn i stekeovnen sammen med grønnsakene når det er ca
Prikk skinnet på anden med en spiss gaffel rundt hele for å få sprøere skinn og så fett kan renne av under steking, men pass på å ikke gå gjennom fettlaget
350 - 400 gr torskefilet uten skinn og bein. Torsk bakt i ovn er noe av det beste jeg vet, fisken blir saftig og velsmakende, ingen fiskekasserolle, ingen fiskelukt og fisken blir helt perfekt "kokt"
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.