I dag har jeg bakt skolebrød - ypperlig å ha i fryseren til gjester eller som kosemat på turer ute. Dette er samme grunnoppskrift som på "hveteboller med vaniljehjerte" som ligger på bloggen min, så fremgangsmåten for å lage deigen finner du der
Bruk samme oppskrift og fremgangsmåte som bolleoppskriften, men husk å gjøre de litt flatere enn vanlige boller og trykk ned midten slik at du kan fylle de med deilig eggekrem med vaniljesmak etter steking
Og her kommer det som er litt småvanskelig med glutenfri gjærbakst. Etter mange års triksing og leting, så fant jeg endelig den ideelle oppskriften på skolebrød
Med farget kokos kan man lage artige Skolebrød. Jeg lagde hjemmelaget eggekrem som fyll denne gangen, men det går også fint med ferdigkjøpt eller hjemmelaget vaniljekrem
Sjokoladekake med kulturmelk. På bloggen Hannes Kaker fant jeg en oppskrift på sjokoladekake med kulturmelk, og denne er utrolig god, saftig og holdbar i flere dager
Nå har jeg baket Skolebrød har ikke trinn for trinn bilde fordi jeg glemte av kameraet mitt hjemme så jeg kommer med oppskrift å senere kommer et bilde av de jeg har laget sånn at dere for se de
Dekk den over med en handduk og la den heve til dobbel størrelse på en rist overarmt vann. Smør melisglasur på skolebrødene og dypp dem i kokosmasse før glasuren stivner
MEN vi må vel nesten hjelpe ham med noe av det. Mannen ønsket seg skolebrød i dag og det fikk han. Nemlig et skolebrød som nesten dekka hele stekeplata
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.