Min favoritt-lunch dei siste vekene har vore lomper* med masse godt fyll. Kalkunfilet og avokado er alltid med, resten av tilbehøret prøver eg å variere litt
Posted by Torill Anita. Jeg blir aldri lei skrei og torsk så det spiser vi ofte når det er sesong. Det er mange oppskrifter på bloggen, bare velg og vrak
Denne fiskemiddagenvaroverraskende lett å lage og smakte helt vanvittig godt. Skreifileten ble stekt i en smakfullurtemarinadeav chili, ingefær, hvitløk og koriander og servert med frisk salat til
Lik min facebook side og følg gjerne med på dagligeoppdateringavJustAnother Food Story på Instagram @justanotherfoodstory og hashtag gjerne med #justanotherfoodstory, dersom dere gjenskaper noen av oppskriftene på bloggen
La den renne av seg på et tørkepapir og klipp opp i små biter. Skinnstekt skrei med ertepuré, sprøstekt seranoskinke og hollandaisesaus – middagenkan ikke bli bedre
a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a
kan du sette rotbitene til kok, mens du begynner på nesten post. Skreisesongen er endelig på plass. Jeg har gått og lusket rundt matbutikken en uke nå, var visst problemer med leveransen, men nå er fryseren full (så forvent noen skrei-oppskrifter fremover
Tørk av fisken med et kjøkkenpapir og del i passe store biter. Skrei eller torsk bakt i ovn er superenkelt og du får en saftig og smakfull fisk med akkuratpasselig konsistens
All skrei er torsk, men ikkje all torsk er skrei, seier dei som kan det. Eg elskar torsk i allevariantar, så no midt i skreisesongen et eg det så ofte eg kan
Ha en liten smørklatt i stekepannen og stek baconbitene pent brune. Skrei er fisken som kommer inn til Norskekysten for å gyte hvert år, den har svømt langt og derfor blir den fast og fin i "fisken"
Skjer fisken i passe store bitar. No kjem vårteikna eit etter eit. Det blir lysare om morgonen, solahar ikkje lenger gått ned når du kjem heim frå jobb, og det er tulipanar i butikkane
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.