Folat er et B-vitamin som jobber med mye av det som de andre B-vitaminene gjør, men som også har spesifikke oppgaver i tilknytning til graviditet og å holde oss opplagte
Grovhakk løken og stek den myk i en panne på middles varmeTilsett hakket hvitløk de siste to minutteneDel tomatene i to og legg de i en ildfast formHa over løken og grovhakket basilikum og tilsett olje og balsamicoKrydre godt med salt og pepperDryss over revet ost, f
Ha over godt med olivenolje og salt/pepper. salt og pepper. Server med litt godt lavkarbobrød. Pakk inn hvitløksfeddene i alufolie og legg med i formen
Koteletter er god mat og sammen medbakte tomater og potetsuffle´ ble dette et ekstra godt måltid. Stek kotelettene i smør/olje på vanlig måte og krydret med salt og pepper
Hell av vannet på brokkoli/erter og mos med en stavmikser til fin mos. Jeg har brukt lett smøreost i mosen, men du kan bytte den ut med smør hvis du liker det bedre
Server laksen sammen med couscousen ogbakte tomater. Smak til med salt og pepper. Denne gangen får dere en oppskrift på laks som jeg serverer med couscous
Tørk godt av kjøttet og krydre det med salt og pepper. salt og pepper. Rødvinssaus - Varm opp litt nøytral olje i en kjele og fres hakket sjalottløk med timian til løken blir blank og litt brunet
Synes du den blir for tjukk så spe den ut litt med buljong og smak til Pynt med basilikumblader. Ha de bakte grønnsakene i en blender og tilsett basilikum
Hvis du serverer rødvin til skrei bør du velge en vin med snille tanniner, bra syre og frisk frukt. Du kan også bruke skrei i skiver og la de trekke i vann ( se tips legger ned på siden)
Kutt opp potetene med skal på, og fordel potetene og dei andre oppkutta grønsakene i ei langpanne. Med ei langpanne som dette, treng du verken tenka på ris eller poteter eller så mykje anna
Epledesserten er en min egen versjon av "bakte epler med mørdeigslokk", og jeg ser meg ikke tilbake. Desserten serveres lun med hva du måtte ønske av krem, crème fraiche, tyrkisk yoghurt eller vaniljeis
I tillegg bruker jeg alltid bacon som er røkt på tradisjonelt vis og ikke bare sprayet med røyksmak. Min variant av bakte bønner har imidlertid ingenting med Boston å gjøre, annet enn måten å tilberede den på
Kaffetrakteren som sto først opp, vinden som hvisker til trærne utenfor, sjøen som fortsatt ligger stille og sover, gjengen med gutter som koser seg i stua og datteren min som lekes med av en ivrig kusine
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.