INGREDIENSER700 g gulrøtter2 eplerSaft av 1,5 sitronerSalt & pepper5 ss olivenolje2 ss hasselnøtt3 ss honning50 g pekannøtter200 g cottage cheeseKjørvelRasp epler og gulerøtter i grove, lange strimler
1 råkostsalat. 1 råkostsalat. Denne salaten lagde jeg først til jeg skulle ha pulled pork. Så fant jeg ut at dette er noe av det enkleste jeg kan lage etter en sen kveld på jobben hvor jeg likevel har lyst på noe annet enn en brødskive, men som likevel ikke er veldig tungt
Denne gangen ble det en råkostsalat og litt kokte poteter. Råkostsalaten består av. Dette er en enkel hverdagsmiddag som du kan lage på "null komma niks"
Som så mye annet er fiskepinner best når du lager dem selv - og det er ikke vanskelig heller. Det er selvfølgelig litt mer arbeid og søl enn om du kjøper frosne ferdigpinner, men det er virkelig verdt det, spør du meg
Bruk et rivjern eller et juliennejern og vend til slutt råkostsalaten i litt sitronsaft for å hindre at eplet blir brunt og for å få en frisk og god smak
Prøv coleslaw med epledressing eller råkostsalat med rødkål, gulrøtter, fenikkel og granateple. Jeg var egentlig på utkikk etter rødkål for å lage denne coleslawen, men i butikken hadde de bare vanlig hodekål
Hjemmesyltede agurker gir status i syltekretser og smaker uovertruffen både på pateer og posteier, i julens potetsalat, finstrimlet i råkostsalater eller til vegetarisk nøttepaté
Server med råkostsalat. I barndommen med kjentes det som om vi hadde fisk åtte gongar i veka. Men eit av høgdepunkta var dagen derpå klippfiskmiddagen, då restane blei til «plukkfisk»
Makaroniformen serveres med en råkostsalat, kokte grønnsaker, og noen bruker kokte poteter. Det er mange barn som har dette som sin favoritt middag - faktisk er det en del voksne også som liker dette
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.